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警惕!废渣盐冒充食盐的猖狂势头不减

时间:2012-02-02  来源:未知  作者:山东新稀宝  点击:

继地沟油之后,废渣盐竟然也上了餐桌。食品安全事故频发,是不法奸商无视法律的产物。对事关人身健康的的食品安全事件,更是要严律、严惩。隔靴挠痒般的小打小闹只会惯出更多的奸商,唯有不断提高食品安全的犯罪成本,加大监管力度,才能遏制制假贩假事件的发生,才能让人们吃的放心。

民以食为天,水、盐、粮食都是人类得以生存的最基本物质保障。科技的进步给人类带来美轮美奂的可口食物,然而,食品安全,在中国却受到前所未有的关注。我们之所以关注食品安全,真正的原因是我们的食品缺少安全,地沟油、废渣盐、三聚氰胺、瘦肉精,染色剂……诸如此类,食品安全事件接连不断,没有最毒,只有更毒。

食品造假太猖狂  食品安全受前所未有的关注
食品安全事故频发,是不法奸商无视法律的产物

日前,江苏省海天盐化非法制售“农药废渣盐”案件在安徽省开庭审理。在过去2年间的时间里,被告人非法制售“农药废渣盐”14000吨,流入全国12个省、市盐业市场,其中部分“农药废渣盐”冒充食盐流向餐桌。据介绍,该批工业用盐含有大量的农药残渣,其中农药“草甘膦”含量高达55毫克/公斤,明显高于美国、欧盟、日本农产品贸易每公斤20毫克的安全标准。

其实,废渣盐当食盐卖并不是什么新鲜事情。早在2007年,就曾有不法奸商将致命废渣盐冒充食盐销售而被查处。但为何到今天,废渣盐冒充食盐的猖狂势头不减?

中国古有司马迁《史记》:天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往……亲朋道义因财失,父子情怀为利休。国外,有马克思说过:有百分之十的利润,资本就蠢蠢欲动了;有百分之百的利润,资本就忘乎所以了;而有百分之三百的利润,那么上绞刑架的事都干得出来。一语破真谛:“利使然也”。

废渣盐之所以走上餐桌,也是一个字:利。调查显示,“海天盐化”以10元每吨购得原料,生产总成本约每吨100元,以每吨350元至400元的价格卖给私盐批发商;私盐批发商再以每吨700元批发给不法粮油店,粮油店最后以每吨1400元的价格卖给小商贩加工食品。由此,“农药废渣盐”产业链上每个环节都产生了100%或更高的利润率。

利润如此之大,但违法成本又有几何呢?还是同一个例子,2007年湖南查处一制假售假的食盐奸商,该奸商销售劣质盐10多吨,窝藏废渣盐50余吨,但最后仅被判处4年徒刑,处罚金84000元和没收其违法所得16000。在这里,不法奸商是否隐瞒销售收入我们不得知,最后是否服刑四年也不得知。但仅从案件判决来看,违法成本确实非常低。

从商家来看,尽管食品安全事故频频曝光。但除了三鹿,也没有见哪个企业倒下?稍息片刻,换汤不换药,毒食品照样大摇大 摆出行在百姓的餐桌上。正是在这样一种情况下,才会造成食品安全旧账未清、新账又添的恶性循环。

食品安全事故曝光之际,我们往往痛斥的是商家的良心被狗给吃了。但寄希望商家自身提高道德素质,遵纪守法无疑等同于痴人说梦。守法成本高且利润微薄,违法成本低且报酬丰厚,“利使然”商家,往往选择的是后者。

无以规矩,不成方圆。当道德无法束缚商家的时候,法律就应该挺身而出。而对事关人身健康的的食品安全事件,则更是要严律、严惩。隔靴挠痒般的小打小闹只会惯出更多的奸商,唯有不断提高食品安全的犯罪成本,加大监管力度,才能遏制制假贩假事件的发生,才能让人们吃的放心。

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